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ãæ´ãï¼ãã¬ï¼ã¨è¤»ï¼ã±ï¼, æ£ãããã¨ãä¼ãã¦ãæå³ããªã. 自身がアトピー性皮膚炎であり、ステロイド剤を小さい頃から使い続け、二十歳になる前、ついにリバウンド地獄を味わいました。, そこからは人生で一番「旬」であると言われている花の売れどきを、いじけ虫で引きこもって過ごしていた私ですが、ある時から「自分でこの症状をなんとかする」と心に決め、いろんなことを試してきました。スーです。, それでも「玄米」のデトックス効果を知ってから、せっせと炊飯器の玄米炊きモードで玄米を炊いて、固いなぁと思いながら食べていました。, 現在の炊飯器の「玄米炊き機能」は随分良くなっているのかもしれませんが、玄米という固い皮に覆われた未精製の穀物を炊くには、やはり「ガス火」がいいと思います。, 病気を治したり、健康を維持するための玄米ご飯の食べ方はちょっとめんどくさいと感じるかもしれませんが、まずはたったひと手間をプラスして、体にもお口にも旨い「玄米ご飯」を食べてみませんか？, ただし、玄米をそのまま炊いて食べると、良いものと悪いものどちらも体の外へ出そうと働きます。, 玄米菜食やマクロビ食を忠実に実践している方の特徴として、ちょっと不健康そう…？に見えてしまうってことないですか？, 一概にはいえませんが、それは玄米をそのまま炊いて食べていることによる「害」の現れではないかなと思うんです。, 健康を目指してまっしぐらなはずが、気づけば不健康に…、そんな悲しい結果にならないよう、「玄米」というものをちゃんと理解して、そのシステムに沿った食べ方をすることが大事ですね。, 植物の種である「玄米」にはその子孫を守るため、容易に動物に食べられないように自ら身を守るシステムが備わっています。そのシステムが働き「毒」となって人体にも影響を及ぼすといわれています。, 発芽抑制因子とは・・・土の上に落ちても腐ることなく、やがて発芽に適した季節にきちんと発芽できるように、栄養成分を自らの中に閉じ込めたまま外に出さないメカニズムです。, 【アブシジン酸】は人体にとって大変重要な細胞小器官である『ミトコンドリア』に悪影響を及ぼします。, 玄米をそのまま炊いて食べている人は、もしかしたら「玄米のせいで体調を崩している」かもしれないのです。, それにより玄米自体の身は守られているのですが、そのままでは食べる側にとっては都合が悪いのです。, この糠はたくさんの栄養分やまた毒になるようなものも含んでいて、そこには食物繊維も含まれています。, しかし、この糠由来の食物繊維というのが厄介で、普通のものよりも構造がガチッと強固なのです。, なので、食物繊維の効能である老廃物の排出や血糖値の上昇抑制などの恩恵を受けるどころか、米の旨味や栄養を中に閉じ込めたままうまく消化されずに、そのままの状態でお便になって出てきたりしてしまうのです。, 玄米の外皮にある「胚芽」に農薬がたまりやすいので、その外皮を剥いだ状態の「白米」はその害を受けにくいと言えます。そして、玄米をそのまま何の工夫もせずに食べるとなると、農薬もそのまま一緒に体内に取り込むことになりますよね。, これでは玄米より白米を食べている方が健康なんじゃないかと思われがちですが、単純にそうとも言えないんです。, 白米は微量栄養素のほとんどない「糖質」のかたまりです。血糖値の上昇も決して緩やかとは言えません。制限した方がいい体質の人は少なくないでしょう。, また、食事の際には副菜などで足りない栄養素を補わなければいけませんよね。献立にあれこれと品数を増やす傾向になっているのは、白米が原因ではないでしょうか。, 一方、玄米は白米の何倍もの栄養素を含んでおり、抗酸化作用、解毒作用、アンチエイジング効果が優れています。毎日の食事でこれだけのありがたい恩恵を受けられると、細胞も生き生きして元気に過ごせそうですね。, ただし、糠の胚芽には「フィチン」が含まれており、このフィチンによる強力な吸着効果で農薬という「毒」を引き入れてしまうのです。, 例えば無農薬有機栽培の「白米」を頂くより、「玄米」の方が体にいい効果をもたらしてくれるかもしれません。, では、一体どうしたら玄米を「毒」から「旨くて体に効くご飯」へ変えることができるのでしょうか？, これをするだけで、美味しく健康的な玄米ご飯が食べられるのですから、もう今日から実践するしかないですよね！, 玄米の「フィチン酸」、これが”悪”だとして食べるのを控えている方もいるかもしれません。, 玄米を始め、植物の種子類には「フィチン酸」ではなく、「フィチン」があるだけというのです。, 私も自分で調べて考察しただけなので「絶対そうだ」とは言い切れませんが、今のところこのような解釈が最も有力なのかなと思います。, ［玄米の中のフィチン］・・〈フィチン酸＋様々な栄養成分〉が結合した状態 ↓ ［体内に入ったフィチン］・・〈フィチン酸〉＋〈様々な栄養成分〉2つが分離した状態, このように、体内で「フィチン酸」と「栄養成分」が分離し、単独になった「フィチン酸」は、今度はミネラルなどと再結合し、また「フィチン」に戻るのです。そして結合したミネラルは体内に吸収されます。, よく心配される、玄米の「フィチン酸」によるミネラル欠乏症も、この仕組みが本当なら起こり得ませんよね。, 『ミネラルと結合したフィチンはその結合を簡単に離し、離れたミネラルが体内に吸収されることが示されている』, そしてこの「フィチン」は体内の不要な物質を吸着して排出してくれ、さらには体内の酸化を防いでくれるというからアンチエイジング効果もバッチリですよね！, 良しとする説と悪しとする説、同じ成分の解釈がここまで両極端であるということは、何を意味するのでしょうか・・・。, これまでに出てきた全ての「毒」を帳消しにし、さらに先述のGABAを増やしてくれる方法とは・・・、, 玄米は胚芽から芽を出しますが、その「発芽」を手助けをしてあげることで一気にいろんな不調和が調和となり、人体にとって大変有効な食べ物にシフトするのです。, 余談ですが、みなさんご存知のあのスティーブ・ジョブズさんは、発芽抑制因子が多く含まれた生アーモンドをこよなく愛し、よく食べられていたそうです。生のままではやはり「毒」となり得るのでしょうか…。, 初めて玄米を食べた時には想像もしなかった「害」や「効能」がいろいろと出てきて驚きです。, 浸水などしなくても十分美味しく食べられていた時期もありましたが、やはり「噛む」行為が尋常じゃなく要求されるのです。例えば一口30回噛む、なんていうのは甘すぎで、100回は噛みたいところ…。, では次は、実際にどうやって玄米を浸水させて、何を使って炊けば美味しく頂けるかを我が家なりのスタンスでご紹介したいと思います。, おもに、発酵もの・アトピー・食・キャンプ・くらし全般、ごちゃっと混ぜて書いています。 娘のアトピー治癒をきっかけに発酵生活が始まり、思考や価値観がどんどん変化していきました。 当たり前だと思っていたことにいちいち探りを入れ、自分たちで実践しながら生活しています。, 玄米はその糠という強靭な殻の中に旨味や栄養素をギュッと閉じ込めてしまっています。これをそのままご飯にして食べてしまうと、様々な弊害を起こします。ほとんどの植物の種子は、水に浸けると発芽します。そうです、水に浸けるんです。それも長時間。, 別名セイヨウハッカ、コショウハッカと言われるペパーミントは、そのメントールの奥に感じるピリッとした刺激が胡椒の名に由来するのでしょうね。歯磨き粉やミントガムのイメージが強い【ペパーミント】ですが実は欧米で医薬品扱いされるほど効能があるんです。, 毎年秋に美味しい里芋が出回り出したら、我が家では土鍋でたっぷり「芋煮」を作ります。関西出身の私は芋煮を初めて食べてからすぐに作りたくなりました。今回は、家にあるもので意外と簡単にできる美味しい芋煮レシピをご紹介したいと思います。, 私は関西中心に激戦区と言われる京都・奈良などでもラーメンを食べてきましたが、新潟ラーメンレベルはトップクラスだと思います。旦那は関東地方の有名店もいくつか体験済みです。それなのに新潟トップの【麺屋あごすけ】には行ったことがなかったのです。, 40歳を境にその合成量が分解量に追いつかなくなってしまう「コラーゲン衰退」これにはコラーゲンよりも小さい分子の状態のものを取り入れると効果的だといわれています。最も身近なクックゼラチン 、その品質は？ その名も【ゼラチン】です。, 白髪染めの材料として有名なヘナですが、そのヘナって髪を染めるだけで終わらないって知ってますか？インドでは古来より薬草とて親しまれ、アーユルヴェーダ（伝承医学）の代表的なハーブとされてきました。「自然がもたらす万能薬」と位置付けられています。, 玄米をせっせと食べて、野菜や果物は皮ごと丸ごと食べて、メープルシロップでお菓子を作り、肉や魚は食べない。そんなことをやっていた時期があるから、今思うことがあります。制限をしてとか、人を巻き込んでとか、そういうやり方で、食を楽しくないものにはしたくないですね。, 納豆の歴史を見てみるとわかるように、もともとは都のあった京都や奈良でも盛んに納豆が食べられていたし、そう遠くない時代には藁納豆も冬の風物詩としてよく作られていたそうです。では、なぜ関西人は納豆に馴染みがなく、食べられない人が多いのでしょうか？, 戦後の日本では簡単・便利・即席・清潔が横行し、そこに当てはまらない酪酸菌天国の「ぬか漬け」は忘れ去られていきました。花粉症に有効だといわれる酪酸菌とその餌である食物繊維という2つの最強コンビを捨てた日本人は、難病やアレルギーを手に入れたのです。. 3.1 好転反応とは？ 3.2 好転反応の症状例; 3.3 好転反応の対策法; 4 玄米が原因の胃痛や体調不調を予防する3つの対策法. 玄米を食べ始めて半月ぐらいのときに、 子供がおなかを痛がるようになりました。 でも、下痢するわけでなく、便を出すと、すぐ直ってしまうので、 少し玄米を減らしてそのまま続けたところ、 今は、おなかが痛くなることはないようです。 玄米を食べて便秘や下痢になる人がいますが、原因は大きく二つあります。 一つが、 「柔らかく炊くことができていない」 そして、 もう一つが最も重要で、 「良く噛んでいない」 この二点です。 © Copyright 2018マッサージとリラクゼーションの注目記事一覧｜EPARKリラク＆エステAll Rights Reserved. アトピー時代の私がステロイドのリバウンドを克服するために最初に始めたのは「玄米を食べる」というシンプルなものでした。しかし、食べ方を間違えていたのです。たったひと手間をプラスして、体にもお口にも旨い「玄米ご飯」を食べてみませんか？ どうも体調がすぐれないあなたは、その症状が好転反応なのかどうかが気になっているのではありませんか？, それがわかれば、今後の対処方法もわかるので安心できますよね。そんなあなたにこの記事は是非読んでいただきたいのです。, 今のあなたの状態がどの症状にあてはまるのかがよくわかるように、部位別、特徴別に一覧にまとめました。, 好転反応は、体の悪い部分だけに症状が現れるとは限りません。悪い部分を良くするために体全体がバランスを整えようとしている反応ですので、好転反応の症状があること自体は、体に悪いことではありません。, 記事では、体のバランスが整うまでのステップも説明していますので、今のあなたの体が回復に向けてどの段階にあるのかもわかります。, しかも、今抱える症状への対処方法や注意点についてもしっかり押えていますので、辛い症状に何もなす術がないということにはなりません。, あなたが、今抱えている辛い症状や回復までの流れを把握して安心して対処するために、この記事が参考になれば幸いです。, ここでは、好転反応の主な症状について表で具体的に説明します。あなたの症状はどれにあてはまるのか、不調を感じる部位や特徴などから確認してみましょう。, ※痛みを感じる場所の変化 最初に肩が痛かったが、次第にその肩の痛みはやわらぐ。そうなったかと思うと、次は首付近に痛みを感じるようになってきた。というように、痛む場所が変わっているように感じる症状のことを指します。 人間の体は複数個所に痛みを抱えると、特に痛い部分だけを「痛い」と感知する特性があります。その部分の痛みが緩和すると、今度は、その次に痛かった部分を「痛い」と感知します。, 「好転反応」とは東洋医学で使われる言葉で、漢方薬や鍼灸マッサージなどで治療する過程で体に生じる一時的な症状のことを言います。表の症状は、１つだけでなく複数現れることもあります。また、誰でも必ず感じる症状ということではなく、症状の度合いや期間には個人差があります。症状が我慢できないほど辛い場合は、医師に相談しましょう。, 【好転反応と病気を見分けるポイント】 好転反応の症状は病気の症状と似ていることもありますが、中には病気と見分けられるものもあります。 次のような場合は、好転反応の症状と考えられます。, ①不調な状態と並行して、良くなる症状も確認できる場合 不調な状態や不快な症状と並行するタイミングで、良くなっていると感じる症状も出ていれば、それは好転反応の症状の可能性が高いです。例えば、「湿疹が出ている一方で、便通が良くなった」「足の痛みは改善しないが、食欲は出てきた」など。, ②我慢できる軽度の不調や不快感の場合 下痢や頭痛など病気と同じような症状であっても、好転反応の場合、その症状は比較的軽度であることが多いです。例えば、「下痢のような症状は見られるが、腹痛は殆どない」「広範囲に湿疹ができたが、皮膚に痛みもかゆみもない」など。, 不調な状態ばかりが続く、我慢できないほど辛い、といったときは、他の病気の可能性もあります。「もう少し様子を見よう」など自己判断せずに、すぐに医師の判断をあおぎましょう。, 好転反応の症状は回復までに4つのステップがあり、それぞれで症状が異なります。それぞれの段階では体の中で何が起こっているのか、そしてそのときどういった症状なのかを把握しておきましょう。, なお、4つのステップすべての症状が治まるまでの期間や、各ステップで感じる症状の度合いには個人差がありますが、多くの場合は1日から数日で治まります。1段階で要する期間は長くても3日間までと見て、もし3日間経っても次のステップに移行する様子が感じられない場合は、医師に相談しましょう。, 今まで調子が悪かっ身体の部位が、本来の機能を回復しはじめる最初の段階です。体は、初めて受ける施術や薬などの刺激に反応します。体の機能や自律神経などが、アンバランスな状態からバランスのとれた状態に戻ろうと動き出している時期といわれています。 症状 ：だるい、眠い、倦怠感, 慢性的に不調だった体の機能が覚醒し、体の状態は、慢性の前の急性状態にまで戻ります。複数の部位の具合が悪い時は、まずは最も状態が悪い部位の反応が出て、そこが治り始めると、次に状態が悪い部位の反応が出始める、という点も特徴です。そのため、具合の悪いところや痛みが移動するような感覚にもなるとされています。, 細胞が活性化されることで体の解毒作用が表れ、老廃物や疲労要素などの分解・排泄機能が活発化されます。, 滞っていた血流が改善され、汚れた血液が一時的に体内を巡り始めるとされています。血流が促進されることで、新陳代謝が進んで、正常な機能を持った体に生まれ変わるイメージです。この時期を乗り越えることで、体調は元の正常な体に戻っていくでしょう。, 好転反応の症状が見られたときは、体の循環やバランスを促す対処方法を心掛けましょう。好転反応自体に体の循環やバランスを改善させようとする働きかけがあるので、そこをさらにサポートすることで、よりスムーズな回復が期待できるからです。, 好転反応の症状を感じたら、すぐにでも対処できることが4つあります。難しいことはありませんので、体調に合わせてできることから行ってみてください。, 発汗を促して代謝を上げます。深呼吸や腹式呼吸でゆっくりとリラックスした時間を過ごし、自然な回復を促しましょう。, いつもよりも少し多めに、ストレッチやウォーキングなどの運動を取り入れます。動くことで体の循環を促して、老廃物を排出しやすい体に近づけます。※だるさや発熱があるときの運動は控えましょう。, 症状が辛いと感じたら、我慢せずに医師に相談しましょう。好転反応は、東洋医学において実際に起こる症状として認められています。, 不快ばかりが続く症状や、我慢できないほど辛い症状を、専門家以外の人が好転反応かどうかと見極めることは非常に難しいです。, また、消費者庁の報告書（平成26年）では、美容商品や健康商品を利用して症状が発生した後も継続使用を勧められて、その結果、健康被害が発生した、という相談が339件寄せられたデータがあります。, このとき商品を利用した人は、美容商品や健康商品を購入した会社から「それは好転反応」「今は毒素が抜けているところ」などの説明をされ、症状を我慢してしまったという事例もあるのです。, もし、薬の服用や施術の後に体に何かしらの不調が認められて、その症状に変化が見られず、我慢できないほど辛いときには、無理をせずに医師に相談して他の対処方法を考えることも大切です。, 好転反応は、体内の循環や神経のバランスなどが元に戻ろうとする過程で起こる、一時的な身体反応です。, 4つのステップを踏む中でだるさや痛みなどのさまざまな症状を感じながら、循環のよいバランスのとれた状態に回復していきます。, 中には辛い症状もあるので、そういったときには、循環を促しながらゆっくり適度の運動と休息をとって、回復を待ちましょう。, また、症状が辛い時は、自己判断で無理に我慢せず医師の判断をあおぎましょう。好転反応の症状をしっかり理解することで、回復に向けて安心して対処できることでしょう。, 体に癒しと健康を！『EPARKリラク＆エステ』は、マッサージ・リラクゼーション・エステ・フィットネスクラブの検索・予約ができるサイトです。私たち編集部は、癒しと健康に関するコラムから専門的な記事まで、主に読み物の制作を担当しています。. 体のバランスが整うまでのステップも説明していますので、今のあなたの体が回復に向けてどの段階にあるのかもわかります, 最初に肩が痛かったが、次第にその肩の痛みはやわらぐ。そうなったかと思うと、次は首付近に痛みを感じるようになってきた。というように、痛む場所が変わっているように感じる症状のことを指します。, 人間の体は複数個所に痛みを抱えると、特に痛い部分だけを「痛い」と感知する特性があります。その部分の痛みが緩和すると、今度は、その次に痛かった部分を「痛い」と感知します。, 1段階で要する期間は長くても3日間までと見て、もし3日間経っても次のステップに移行する様子が感じられない場合は、医師に相談しましょう, 体の機能や自律神経などが、アンバランスな状態からバランスのとれた状態に戻ろうと動き出している, 薬の服用や施術の後に体に何かしらの不調が認められて、その症状に変化が見られず、我慢できないほど辛いときには、無理をせずに医師に相談して他の対処方法を考える, 「おはようからおやすみまで」通勤・仕事中・ゲーム中に！シーン別肩こり厳選ストレッチ10選. マッサージ等の後に起こる好転反応について、部位別、特徴別にして一覧にまとめました。体のバランスが整うまでのステップ、症状への対処方法、注意点についても紹介しました。この記事で好転反応を理解することで、回復に向け安心して対処できます。 発芽玄米で下痢になりますか？夜ご飯に発芽玄米のおにぎり2個食べたました。夜中に目が覚め下痢になりました。肌も荒れて最悪です。発芽玄米も消化は悪いです。ただ普通のお米と違って栄養が高いです。おそらく質問者さんはその発芽玄米 ① 排毒作用（デトックス） 七号食によって、悪いものを入れず、胃腸を休ませられる状態になると、 慢性的に活動が鈍っていた内蔵が動き出したり、血行が良くなって、老廃物を外に出そうとしたり、今までの悪い部分を改善・修復 しようとします。 4.1 対策法1：圧力鍋で炊く 2.5 症状5：玄米食を始めたら子供だけ下痢をする; 3 玄米を食べて胃痛を起こす原因【番外編】好転反応. 好転反応について.
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